các năm qua, món ăn Hàn Quốc dần thâm nhập vào thị phần Việt Nam và nhận được sự ủng hộ nồng hậu và yêu mến của các tín đồ ẩm thực. Trong chậm tiến độ, chẳng thể không kể đến món bánh gạo (tteokbokki).

Ngoài món bánh gạo xào cay, xào hải sản quen thuộc, người ta còn biến tấu bánh gạo xào sở hữu giết bò để đổi mới món ăn. ko cần ra những quán đồ Hàn, bạn cũng mang thể tự tay khiến cho bánh gạo xào giết bò thơm ngon đúng vị xứ Kim Chi chỉ mang vài nguyên liệu đơn giản!

nguyên liệu làm cho bánh gạo Hàn Quốc xào giết bò:

+ Bánh gạo Hàn Quốc (loại đóng gói sắm ở siêu thị)

+ giết mổ bò (50g)

+ Hành tây

+ Kim chi

+ Ớt chuông

+ Gừng

+ Tỏi

+ Hành lá

+ Tương ớt Hàn Quốc

cách thức khiến bánh gạo Hàn Quốc xào giết mổ bò:

+ Ớt chuông và hành tây rửa sạch, thái sợi dài.

+ Đổ dầu ăn vào chảo, thả gừng và tỏi băm vào phi.

+ Sau khi tỏi và gừng dậy mùi thì thả hành tây, kim chi vào đảo đều.

+ Đổ giết thịt bò, bánh gạo vào xào đến khi giết mổ chuyển màu thì thêm nước vào chảo như trong hình.

+ Thêm muối và tương ớt cay Hàn Quốc tùy theo khẩu vị. Đun lửa lớn tới lúc sôi thì vặn nhỏ ninh khoảng 10-15 phút.

+ khi món ăn sắp chín, thả ớt chuông vào và trộn đều.

+ Thêm 1 ít nước mắm để món ăn đậm mùi và thơm hơn.

+ Sau khi bánh gạo xào giết thịt bò chín, tắt bếp và múc ra đĩa. mang thể rắc thêm vừng lên trên trang trí.

Món bánh gạo xào thịt bò thơm ngon đúng điệu Hàn Quốc sẵn sàng chờ bạn thưởng thức!