+ 200gr bột mì

+ 4gr men khô

+ 26gr các con phố

+ 3gr muối

+ 6gr bột sữa

+ một quả trứng

+ 90 - 100ml nước

+ 20gr bơ

+ Xúc xích

+ Bột mì

+ Vụn bánh mì

- Bước 1: Trộn đều hẩu lốn bột mì, men khô, bột sữa, các con phố và muối.

- Bước 2: Sau chậm triển khai Anh chị em cho thêm trứng và nước vào.

- Bước 3: Tiếp theo cho bơ vào trộn cộng.

- Bước 4: Nặn tròn bột đặt trong 1 dòng bát, sau Đó bạn có ủ bột ở nhiệt độ khoảng 35 độ C trong 1 giờ để lên men.

- Bước 5: Chia bột thành 5 phần bằng nhau.

- Bước 6: Để một phần bột lên trên mặt bàn phẳng rồi vê cho đủ dài tầm 30cm. Trong công đoạn vê bột Anh chị em rắc chút bột mì lên cho khỏi dính nhé.

- Bước 7: Sau chậm tiến độ quấn bột tiếp giáp với xúc xích.

- Bước 8: chung cuộc tẩm vụn bánh mì đều trên bột rùi cho vào nồi ủ (38 độC) trong vòng 30 phút. Sau lúc thời kỳ lên men lần 2 xong Cả nhà lại cho bánh mì vào trong lò vi sóng nướng ở 200 độ C trong 10 - 15 phút là xong.

Chúc Cả nhà thành công sở hữu món bánh mì xúc xích nhé!