hướng dẫn làm món canh ngao bí đao tại nhà
Bữa cơm ngày hè của gia đình loship bạn sẽ trở thành hấp dẫn hơn bao giờ hết mang món canh ngao cực mát ngọt này đấy!
- 2 món canh ngon đẹp đầy màu sắc cho bữa cơm mùa hè thêm hương vị
- Canh đậu hũ với thể ngon tới thế này chỉ nên bạn biết cách nấu sau đây
- 2 món canh thanh mát, bổ dưỡng cho bữa cơm ngày nắng
- Canh mướp nấu sao cho vừa ngon vừa bổ - bạn đã biết chưa?
- Cuối tuần đổi món mang canh mực nấu chua thanh mát
- Chỉ là canh thịt bằm thôi mà nấu kiểu này ăn mùa hè ngon bắt buộc biết
Nguyên liệu:
300g ngao
400g bí đao
15g dầu ăn
2 cây hành lá
3 lát gừng
một ít muối, hạt tiêu
bí quyết làm:
Bước một
Bí đao gọt vỏ thái miếng vừa ăn, một phần hành lá thái khúc. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm phần hành lá còn lại và gừng vào đun sôi.
Bước 2
Ngao rửa sạch, cho ngao vào đun cho đến khi ngao mở miệng thì vớt ra. Đun nóng 1 ít dầu ăn trong chảo, cho bí đao và hành lá vào đảo qua có một ít muối.
Bước 3
Đổ nước luộc ngao vào đun cho đến khi bí đao chín thì cho ngao vào đun sôi trở lại là xong.
Trong mùa hè thì các món canh mát ngọt luôn được đa dạng gia đình lựa mua. đặc biệt là những món canh được chế biến từ ngao. Món canh ngao nấu bí ko chỉ đơn giản trong nguyên liệu và bí quyết chế biến, bạn chỉ bắt buộc dành chút thời gian là đã mang 1 tô canh hấp dẫn để bữa cơm của cả nhà thêm ngon rồi đấy!
Chúc bạn ngon miệng!